Torel Palace Lisbon
Lisbon, Portugal
★ Verificado por nuestros editores · Septiembre de 2026
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El veredicto
Dos mansiones particulares construidas en 1902 y 1904 en la Colina de Sant'Ana, la más céntrica de las siete colinas de Lisboa, unidas por una terraza y una piscina que miran de frente, por encima de la Baixa, al castillo. Abrió como hotel en 2013, con interiores de Isabel Sá Nogueira y habitaciones dedicadas a reyes y reinas de Portugal; son de gusto clásico y desiguales entre sí. La vista, las dos piscinas y 2Monkeys, una barra de doce plazas con Estrella MICHELIN, le valieron su primera Llave en 2026.
Una estancia pensada para la vista, con piscina en pleno centro y una cena que justifica el viaje.
El diseño es tu prioridad: las habitaciones son tradicionales y varían bastante, y la colina es empinada en todas direcciones.
Reserva 2Monkeys en cuanto tengas las fechas —solo hay doce plazas— y baja a pie hasta la Avenida por el Jardim do Torel, cuyo miradouro mira al castillo al otro lado del valle.
Las habitaciones
Treinta y tres habitaciones y suites, una villa y cinco apartamentos, según el hotel, repartidos entre los palacetes originales y un edificio más reciente. Lámparas de araña y mobiliario clásico marcan el tono; muchas habitaciones tienen balcón sobre la ciudad, mientras que otras son más sencillas y dan al interior.
El entorno
En la Rua Câmara Pestana, junto al Jardim do Torel en la colina de Sant'Ana, por encima de la Avenida da Liberdade. La piscina de la terraza mira a la Baixa y al castillo; una segunda piscina está en el jardín. El spa Calla tiene hammam y dos cabinas de tratamiento.
La gastronomía
2Monkeys, en la antigua bodega del palacio, es el menú degustación creativo de los chefs Vítor Matos y Guilherme Spalk para doce comensales alrededor de una cocina abierta, con una Estrella MICHELIN. Black Pavilion es el restaurante del día a día, y el Dukes Bar sirve vino y té bajo un techo de madera tallada.
Cómo llegar
A unos 20 minutos en taxi del aeropuerto de Lisboa. Las estaciones de metro de Avenida y Restauradores quedan a un paseo cuesta abajo.
Conviene saber
El grupo tiene también Torel Quinta da Vacaria, en el Duero. Las calles alrededor del hotel son empinadas y empedradas, y por la noche el taxi es la forma fácil de subir.
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