Haciendas, casas de playa y palacios de ciudad al otro lado del Atlántico
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Un vuelo largo, así que elegimos menos lugares y entramos más a fondo en cada uno: región a región, con los hoteles que justifican el viaje y una guía para encajar las regiones en un mismo recorrido. De diciembre a abril es la temporada, cuando el Caribe y el Pacífico están secos y templados.
México tiene 98 hoteles con Llave MICHELIN en 2026, nueve más que hace un año. Dónde están, cuáles tienen tres Llaves, qué ha cambiado y los ocho que valoramos.
3 de octubre de 2026 · 8 min de lectura
La península son tres viajes en uno: una capital colonial con sus haciendas, una costa de arrecife y una laguna de agua dulce junto a Belice. Seis hoteles, para qué sirve cada parte y cómo unirlas sin pasar la semana en la carretera.
30 de septiembre de 2026 · 9 min de lectura
La gran ciudad gastronómica de México, los pueblos mezcaleros de su valle y un pueblo de surf en el Pacífico donde algunos arquitectos han levantado sus hoteles más comentados. Seis alojamientos pequeños y cómo moverse entre la sierra y el mar.
30 de septiembre de 2026 · 9 min de lectura
En una ciudad tan grande y con tanto tráfico, el barrio decide el viaje más que el hotel. Cinco casas pequeñas en tres colonias —Polanco, la Roma Norte y el Centro Histórico— y cómo es despertarse en cada una.
30 de septiembre de 2026 · 8 min de lectura
Todos los hoteles, puntuados sobre 100, en un solo lugar.
