Son Brull Hotel & Spa
Pollença, Spain
★ Verificado por nuestros editores · Junio de 2026
El veredicto
Un antiguo monasterio del siglo XVIII convertido en un hotel rural de diseño afilado a las afueras de Pollença, con una cocina seria, un spa y jardines bajo la Tramuntana del norte. Una base rural adulta para el precioso norte de Mallorca.
Parejas que quieren una base rural de diseño y gastronomía para Pollença, la costa norte y la Tramuntana.
Quieres ir andando a una playa o a un pueblo — es una finca rural a un corto trayecto de Pollença.
Reserva el menú degustación del restaurante 365 y explora el casco antiguo de Pollença y la cercana península de Formentor.
Las habitaciones
Unas 25 habitaciones y suites dentro de un monasterio jesuita reconvertido y edificios agrícolas, donde la piedra centenaria se encuentra con un diseño contemporáneo limpio; interiores serenos en claroscuro, muchos abiertos a los jardines y huertos. Algunas suites con terraza privada.
El entorno
En una finca rural a las afueras de Pollença, en el norte de Mallorca, con jardines, un huerto, una piscina y un spa bajo las primeras estribaciones de la Serra de Tramuntana. El casco antiguo de Pollença, la península de Formentor y las playas de la costa norte quedan a un corto trayecto.
La gastronomía
El restaurante 365 es la pieza central — menús degustación mallorquines modernos sobre producto propio de la finca y local — con una buena bodega; una opción diurna más relajada usa los jardines.
Cómo llegar
A unos 50 minutos del aeropuerto de Palma. El coche es imprescindible para el norte y Formentor; aparcamiento en la finca. El puerto y las playas de Pollença a 10–15 minutos.
Conviene saber
De diseño, centrado en la gastronomía y adulto — mejor para parejas que para familias con niños pequeños. El norte es más tranquilo que el sur; primavera y otoño son ideales. Reserva el restaurante con antelación.
