Hotel Convent de la Missió
Palma, España
★ Verificado por nuestros editores · Septiembre de 2026
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El veredicto
Un convento del siglo XVII en la parte alta del casco antiguo de Palma convertido en un hotel blanco y sereno de unas veintisiete habitaciones y suites, con la antigua capilla como salón y galería, un spa bajo bóvedas y Marc Fosh, el restaurante del primer chef británico con estrella MICHELIN en España. Tiene una Llave MICHELIN.
Amantes de la cocina y parejas con ojo para el diseño que quieren una cena con estrella bajo el mismo techo y una base tranquila en el casco antiguo.
Buscas una piscina grande o un jardín: la piscina del spa es una poza bajo bóvedas de piedra.
Reserva Marc Fosh a la vez que la habitación y pide una suite con terraza o la buhardilla junto a la azotea.
Las habitaciones
Unas veintisiete habitaciones y suites en blanco y madera clara, algunas en dos plantas o con cama con dosel; la Luxury Suite tiene azotea propia, bañera de hidromasaje y baño de vapor.
El entorno
En el carrer de la Missió, en la parte norte del casco antiguo, a pocos minutos a pie de la plaza Mayor y de las calles comerciales. La antigua capilla y los espacios del convento acogen hoy un salón y una galería de arte.
La gastronomía
Marc Fosh tiene una estrella MICHELIN por una cocina mediterránea moderna con producto balear, servida bajo una cubierta de cristal entre plantas. El desayuno se sirve en el mismo espacio.
Cómo llegar
A unos 15–20 minutos en taxi del aeropuerto de Palma. En la ciudad no hace falta coche.
Conviene saber
Los canales de reserva lo anuncian como solo adultos (+16), pero la web del hotel no lo dice: confirma la edad mínima al reservar. El spa tiene poza, sauna y baño turco.
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