Castello di Vicarello
Cinigiano, Italy
★ Verificado por nuestros editores · Junio de 2026
El veredicto
Un castillo del siglo XII en las tranquilas colinas de la Maremma, restaurado por sus propietarios hasta convertirlo en uno de los sitios con más carácter de la Toscana — solo un puñado de suites, una finca ecológica que produce su propio vino y aceite, piscinas privadas entre los cipreses y estancias llenas de antigüedades reunidas en una vida de viajes. Es familiar e intensamente personal; te sientes invitado en una casa privada con mucho estilo, más que en un hotel.
Parejas que quieren un castillo íntimo y con carácter, con su propio vino, jardines y silencio total.
Quieres las instalaciones y el anonimato de un gran hotel — esto es una finca diminuta, personal y familiar.
Cata el vino y el aceite de la propia finca, y quédate en una suite con terraza y piscina privada sobre las colinas de la Maremma.
Las habitaciones
Solo un puñado de suites (unas siete) en el castillo restaurado y sus terrenos, cada una distinta — techos con vigas, camas con dosel, antigüedades y textiles reunidos por los dueños durante décadas. Varias tienen su propia terraza o piscina privada; todas se sienten personales, no de estándar hotelero.
El entorno
En lo alto de una colina en la Maremma, el rincón más salvaje y vacío del sur de la Toscana, rodeado de los viñedos, olivares y jardines de la finca. Tranquilo y remoto, con largas vistas sobre colinas boscosas — a un mundo de distancia de la Toscana de autobús turístico del norte.
La gastronomía
La restauración es íntima y de finca — producto de la huerta, el vino y el aceite propios, cocinados y servidos con aire de casa de amigos más que de restaurante formal. Las comidas se organizan a menudo en torno a los jardines y las terrazas.
Cómo llegar
A hora y media de los aeropuertos de Roma y Florencia y a 40 minutos de Grosseto, por carreteras rurales con curvas. El coche es imprescindible en la Maremma, y el último tramo es por pista de tierra de la finca.
Conviene saber
Muy pequeño, personal y de ambiente adulto — reserva el castillo entero para un grupo, o una suite para dos. Al ser familiar, el servicio es cálido e informal más que impecable. De temporada, más o menos de abril a octubre.
