Dónde alojarse en Oaxaca y los Valles Centrales

La temporada seca, de noviembre a abril, trae días despejados y noches frescas. Las lluvias caen sobre todo de junio a septiembre, casi siempre en tormentas de tarde. El Día de Muertos, del 31 de octubre al 2 de noviembre, y la Guelaguetza, la fiesta de danzas de dos lunes de finales de julio, son los grandes momentos del año: para ambos hay que reservar con meses de antelación.

Tres o cuatro para el centro, los mercados, Monte Albán y un día en el valle. Con una semana, añade dos noches fuera de la ciudad, en el valle o en la costa.

Santiago Matatlán, que se llama a sí mismo capital mundial del mezcal, está en la carretera hacia Mitla, a una hora de la ciudad, con palenques —destilerías tradicionales— abiertos a los visitantes. Teotitlán del Valle, en la misma carretera, es famoso por sus tapetes de lana. Mejor ir con chófer: las catas son generosas.

No para el centro, que es compacto y se disfruta a pie. Para el valle —Monte Albán, Mitla, Hierve el Agua y los pueblos de mezcal— conviene contratar un chófer o una excursión de un día.

Otro Oaxaca, Casa Antonieta y Escondido Oaxaca están seleccionados por la Guía, sin Llave, según lo comprobado el 30 de septiembre de 2026. Ningún hotel de la ciudad tiene Llave este año; en todo el estado, las Llaves son para cinco hoteles pequeños. Casa Silencio, en el valle, no está en la Guía.