Gardena Grödnerhof Hotel & Spa
Ortisei, Italia
★ Verificado por nuestros editores · Septiembre de 2026
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El veredicto
En 1923 Antonio y Anna Demetz compraron una casa particular en Ortisei y la convirtieron en hotel; su nieto Hugo Bernardi y su mujer, Cinzia, la reconstruyeron en nueve meses en 2001, y en 2003 fue el primer cinco estrellas del pueblo. Sesenta y dos habitaciones de madera y colores tranquilos, un spa grande y Anna Stuben, un restaurante con una Estrella MICHELIN. Una Llave MICHELIN.
Val Gardena con una mesa seria: el Seceda y la Alpe di Siusi de día, Anna Stuben de noche.
Quieres un hotel aislado en la naturaleza: está en el pueblo, que en temporada tiene mucha vida.
Reserva Anna Stuben para una noche al reservar la habitación, y pide un balcón sobre el valle.
Las habitaciones
Sesenta y dos habitaciones y suites con vigas vistas, pino con nudos y mobiliario actual, con balcón hacia el pueblo y el valle.
El entorno
En Ortisei (St. Ulrich), el pueblo principal de Val Gardena, con teleféricos desde el propio pueblo al Seceda y a la Alpe di Siusi, y la Sella Ronda al alcance desde el valle.
La gastronomía
El Restaurant Gardena para los huéspedes, y Anna Stuben, con una Estrella MICHELIN, para la cocina creativa.
Cómo llegar
Unos 45 minutos en coche desde Bolzano, y dos horas y media desde los aeropuertos de Verona o Innsbruck.
Conviene saber
Es miembro de Relais & Châteaux desde 2004. El spa tiene piscina cubierta, saunas y cabinas de tratamiento.
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